O‘zbekiston Respublikasida barcha biologik 1 moddalarga eta, eksportbop va mahalliy bozorga mo‘ljallangan quritilgan tuya sutini ishlab chiqarishni tashkil etish. Ushbu ishlab chiqarilgan mahsulotni yangi sut mahsuloti assortimenti sifatida oziq - ovqat sanoatida va davolashda profilaktika maqsadida foydalanish imkonini yaratadi. mahalliy chorvachilik mahsuloti hisoblangan tuya sutidan minerallar, vitaminlar, oqsillar va boshqalarning yetishmovchiligini qoplaydigan quritilgan ekologik toza mahsulot ishlab chiqariladi. Hozirgi kunda pandemiya davrida shubat mahsuloti kovid 19, tuberkulyoz, gripp, gepotit va boshqa kasalliklariga davo bo‘lishi tibbiyotda aniqlangan. Tuya suti tarkibidagi oqsil moddasi sigir sutiga nisbatan yengil hazm buladi. Bundan tashqari, tuya sutida S vitamini sigir sutiga nisbatan 3 marta, ona sutidan 1,5 marta yuqori buladi. Ishlab chiqarilgan quritilgan tuya suti mahsuloti chaqaloklar ozuqalari tarkibiga kiruvchi moddalar, qandolatchilikda, kosmetika ishlab chiqarishda, shuningdek ichimlik sifatida xarbiy soxada xarbiylarga kuch quvvat berish, chanqoqdan saqlash maqsadida asakrning dyuffel sumkasiga ozuqa ratsionida (suvda suyultirilib) ishlatiladi. qurutilgan tuya sutini ishlab chiqarishdan asosiy maqsad mahsulotning barcha tabiiy sifatlarini sahlab qolgan dolda mahsulotning saqlash muddatini uzaytirish orqali boshda hududlarga yetkazib berishni taʼminlash. Yangi ishlab chiqarilgan mahsulotni tartibiga amal qilgan xolda 3 yil davomida saqlash imkoniyati mavjud. Tuya sutini tarkibidagi oqsil moddasi sigir sutiga nisbatan yengil hazm buladi va tuya sutida S vitamini sigir sutiga nisbatan uch marta, ona sutidan bir yarim marta yuqoriligini hisobga olgan dolda ishlab chiqarilgan mahsulotni chaqaloqlar ozuqalarini ishlab chiqarishda, qandolatchilikda va kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishda foydalanish mumkin.

"TAXTAKO`PIR INNOVACIYA" MCHJ

Qoraqalpog'iston Respublikasi, Mo'ynoq tumani, Mo'ynoq shahri Dosliq MFY, Berdax ko'chasi, 164-uy

• uzmt@mail.ru
• +998975077747