Shampinon qo'ziqorini, "Agaricus bisporus"
Mahsulot tavsifi:
Shampinon qo‘ziqorini, eng mashhur va ko'p iste'mol
qilinadigan qo'ziqorin turlaridan biri hisoblanadi. Uning yumshoq, ozgina
yong'oq ta'mi va silliq tuzilishi bilan turli xil taomlarga a'lo darajada mos
keladi.
Asosiy xususiyatlari:
Ta'mi va Tuzilishi: Yengil yong'oq ta'miga ega,
qovurilganda yoki pishirilganda a'lo tuzilishni saqlab qoladi.
Qo'llanilishi: Salatlarda, sho'rvalarda, asosiy
taomlarda va pitsalarda ajoyib qo'shimcha.
Sog‘lomligi: Kam kaloriyali, yaxshi oqsil manbai, B
vitamini va minerallar bilan boy.
Foydalanish bo‘yicha tavsiyalar:
Shampinon qo'ziqorinlarini yuvishdan oldin, ularni
quruq mato yordamida yengil artib olish yaxshidir. Qo'ziqorinlarni pishirishdan
oldin, ularni mayda bo'laklarga bo'lish tavsiya etiladi.
Og‘irligi: Har bir paketda 300 g.
Qadoqlash turi: Namlikdan himoya qiluvchi maxsus
qadoqlash, mahsulotning yangiligini saqlab turish uchun mo'ljallangan.